Gạch không nung Việt – Nhật là một loại của gạch block bê tông cốt liệu, được sản xuất từ xi măng, mạt đá và một số phụ gia khác.. mà sau công đoạn định hình thì tự đóng rắn đạt các chỉ số về cơ học như: cường độ nén, uốn, độ hút nước, khả năng cách âm, cách nhiệt… mà không cần qua nhiệt độ, không phải sử dụng nhiệt để nung nóng đỏ viên gạch nhằm tăng độ bền của viên gạch.